麻婆豆腐燴飯

個人言論

麻婆豆腐燴飯

材料
李錦記麻婆豆腐醬1 包
免治豬肉 160 克
白飯 2碗
豆腐 1磚
蒜頭 適量
薑 適量
蔥粒 (裝飾用) 適量

1.先把蒜頭及薑切成碎末、豆腐切成小塊狀。

2.鍋加入薑末、蒜末下鍋，與免治豬肉一同炒香。

3.接著加入麻婆豆腐醬調味。

4.把豆腐下鍋，煨香並上色，將1/3的醬汁倒入已熟的白飯拌均，先上碟。

5.再把豆腐倒在飯面，最後撒上蔥末即完成了。

建議：使用珍珠米較有口感。

loveali

感謝大大無私的分享 !!

funnytey

謝謝您！！！！學習了如何料理這麻婆豆腐燴飯啊！！