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[食譜] 魚香茄子炆米 [複製連結]

天使長(十級)

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1樓

發表於 2023-12-19 00:35:39 |只看該作者 |正序瀏覽 | 被感謝次數

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魚香茄子炆米

材料
茄子 300 克 (切條)
免治豬肉 160 克
鮮冬菇 40 克 (切粒)
芽菜 40克
蔥20克(切粒)
米粉 200克 (未煮)
水 350 毫升

調味料
李錦記魚香茄子醬 1 包

1.米粉煮散瀝乾備用；用 1 湯匙油將茄子炒至金黃盛起。

2.用 1 湯匙油炒熟豬肉後，加入其他材料丶調味料及水(米粉除外)。

3.煮滾後放入米粉炆至收水後上碟。

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座天使(七級)

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2樓

發表於 2023-12-22 12:47:51 |只看該作者

謝謝您！學習了這魚香茄子炆米啊！謝謝您

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