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[南部美食] 高雄鍋物推薦!嚴選食材搭蔬果湯底 純樸滋味襯托食物本味! [複製連結]

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發表於 2024-2-5 00:15:00 |只看該作者 |正序瀏覽 | x 1
高雄鍋物推薦!嚴選食材搭蔬果湯底 純樸滋味襯托食物本味!



鍋物市場競爭激烈,平價、豪華、浮誇、創意鍋物各有擁護者,想要品嚐最單純、無添加的健康鍋物,那就來【芫豪小火鍋】吃鍋吧!選用天然蔬果熬製的香醇湯底,搭上老闆親自挑選的食材,簡單天然的搭配,讓人瞬間有股回到家吃飯的舒適感,味道更是不在話下。【芫豪小火鍋】位於高雄忠孝路夜市周邊,是由兩位孩子的父親,為了能讓孩子能夠吃到天然健康的飲食,所創立溫馨鍋物品牌,用心把關的食材所製作的湯底,強調天然無添加,感受自然蔬果的鮮味,搭配精心處理過的肉品、海鮮,讓吃鍋不僅是種享受,還能補足所需營養。



店面外觀以簡潔的白色風格為主,從店面裝潢以及餐點呈現,都感受到老闆的用心,將「最好」獻給每位前來的顧客手上。


▲店外貼心設置了等候區。

店內用餐空間延續品牌以白色調,搭配暖色系燈光,使得環境充滿溫馨感,使顧客在此能夠好好放鬆,盡情享用眼前佳餚。




▲乾淨整潔的醬料區。


▲牆上還有讓人會心一笑的有趣標語。

頂級海陸鍋套餐

老闆引以為傲蔬果熬製的原味湯底,不添加任何人工添加物,強調天然健康,讓客人能夠安心的食用,清澈湯底喝起來有著散發天然蔬果風味,淡雅甘甜不會感覺到身體會有負擔,搭配上老闆精心挑選的菜盤,以及鮮度滿分的海鮮、肉品,讓人瞬間食欲大開!食材在湯底燉煮,更能襯托出食材本味,讓健康與美味毫不衝突。


▲新鮮菜盤、現切肉品、以及鮮度滿分的九孔鮑魚、鮮蝦、鮮魚切片拼盤。


▲套餐附上的滷肉飯也毫不含糊,慢燉多時的滷汁澆淋在米飯上,那迷人的香氣瞬間勾起食慾,忍不住就多吃一碗。

店內除了主打健康的蔬果湯底之外,也照顧到一些比較喜歡重口味湯底與特殊口味湯底的客人們,提供了香麻湯底、起司鮮奶以及其他各種特色湯底供客人選擇。


▲香麻湯底、起司湯底也是店內的人氣鍋底品項。


▲「頂級海陸套餐」也能將肉盤升級成無骨牛小排,搭配起司牛奶鍋簡直完美!

老闆之前是在化學相關產業任職,深度了解市面上的化學調味料對人體的影響,希望自己孩子們減少接觸人工添加物,多食用天然的食材,因而決定創業,讓更多人能夠品嚐到健康滿分的料理。

在如今火鍋店家用盡各種噱頭與浮誇鍋物吸引顧客前來,【芫豪小火鍋】依舊保持的創業初衷,並反其道而行,將簡單實在的餐點呈現給每位消費者,細品卻又難忘。

芫豪小火鍋

店家地址:高雄市新興區忠孝一路20號

店家電話:072811316

營業時間:平日 11:00-21:00

假日11:00-14:00;17:00-21:00(週一公休)
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