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[洋酒] 輕井澤 21年 能 單桶麥芽威士忌 63.6% (700ML) [複製連結]

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發表於 2024-2-26 00:42:22 |只看該作者 |正序瀏覽
輕井澤 21年 能 單桶麥芽威士忌 63.6% (700ML)

能 單桶麥芽威士忌
類別:威士忌
銘柄:輕井澤
產地︰日本
酒精含量︰ 63.6%
木桶:雪莉桶
桶號:#6149
蒸餾年份:1994年
裝瓶年份:2016年
生產數量:380支
容量︰700ML



商品描述

輕井澤蒸餾所,麻雀雖小五臟俱全,而且對原料、釀造過程和工具都很講究。輕井澤這個地方的天然環境很適合釀酒,蒸餾所用的水源自附近的淺間山。淺間山是活火山,土壤肥沃,而且降雪量甚多,雪融化後的水就成為了滋養農地的優質水源。另外輕井澤用的威士忌原料是二條大麥Golden Promise,糖化率比較低,麥香濃郁,價格較貴。酒桶則主要用風味獨特的American Oak雪莉桶,可見蒸餾所在選材方面不惜工本。

來源:唎酒師推介


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