埔里也有鮪魚切割秀 快來木沐悠嵐嚐海味

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埔里也有鮪魚切割秀 快來木沐悠嵐嚐海味

焦點時報/焦點時報社 張彥勳
2024.06.21 05:22
   


【焦點時報／記者張彥勳埔里報導】先前重新盛大開幕的木沐悠嵐溫泉會館，正巧搭上屏東黑鮪魚季，引進最上等藍鰭黑鮪魚，為促進地方經濟的鎮長廖志城表示，即日起至113年8月31日，推出消費不限金額+打卡就送新鮮鮪魚丼免費送的活動回饋顧客，機會難得。

鎮長廖志城指出，該鮪魚魚種為生魚片中最頂級的種類，其肉中密佈雪花般的油脂，口感如雪糕般入口即融，因此又有「刺身之王」的稱號，現場更特別聘請專業鮪魚切割達人上演專業切割秀。



除精彩切割秀外，「品嚐」固然是活動重要環節之一；饕客們都知道黑鮪魚全身最精華的部位便是「金三角」，其分布於黑鮪魚下巴接近肚子的地方，是整條魚最稀少的部位，即使為重達300公斤的黑鮪魚，也只能取出約3公斤的上等肉品，其入口即化的美味，吃過的饕客接直呼喔依西！此外現場主廚更配合各部位特性製作多款新鮮海味美食，讓在場賓客大飽口腹之慾。

木沐悠嵐溫泉會館除了使旅客住的舒適外，在「食」方面也不馬虎，除套餐式的精緻餐點外，更推出了期間限定黑鮪魚無菜單料理，希望能藉此吸引大家前往埔里鯉魚潭欣賞湖光山色的美景外，更能在埔里山城享用到美味新鮮的黑鮪魚料理。 木沐悠嵐溫泉會館為回饋給到訪旅客，即日起至113年8月31日，推出消費不限金額+打卡就送新鮮鮪魚丼免費送的活動，民眾只要前往木沐悠嵐溫泉會館進行消費，並於戶外打卡牆打卡拍照上傳私人臉書並且Hash tag「鮪！快來木沐悠嵐嚐海味」，並出示給現場工作人員進行確認，即可獲得免費鮪魚丼，數量有限送完為止。