冬吃菜頭夏吃薑，免請醫生免燒香。

林立暘

意思是說，冬天吃菜頭，夏天吃生薑，就不會生病看醫生，也不需要和神明求保佑。也有勸人吃素的意思。

白蘿蔔的產季在12月到隔年3月，是冬天盛產的蔬菜，中醫說，白蘿蔔可以清食、順氣、醒酒、化痰、治喘、解毒、散淤、利尿、止渴和補虛等功效。而生薑則是能驅風寒、感冒、胃寒嘔吐、增進食慾、解諸藥毒、喉舌腫痛和肺寒咳嗽等。

這句話嚴格說起來並不是一定要吃這兩種食物。所謂的蘿蔔，可以視為是的是「寒性食物」的總稱，而薑代表的是「熱性食物」的總稱。