老泉城黃燜雞米飯(台南新市店)
「老泉城黃燜雞米飯」是當地首間門市,專門販售水煮牛、酸菜魚等麻辣酸香的下飯料理,套餐最低170元起,還附自助吧吃到飽!主餐價位最高則是320元的「川味水煮牛三寶」。其中最受歡迎的就屬「黃燜雞米飯」(180元)每日限量供應,採用鮮嫩雞腿肉為主料,搭配香菇、青椒、木耳、馬鈴薯及豆皮等配料,經過細火慢燉,讓食材完全吸收醬汁的精華,雞腿肉燉煮得恰到好處,不柴不韌,淋上特製醬汁拌飯,每一口都讓人忍不住扒個精光。
「川味水煮牛三寶」(320元)、「重慶酸菜魚」(230元)及「峇峇叻沙豬肉」(190元),每道菜都有獨特風味,川味水煮牛三寶以麻辣口感聞名,重慶酸菜魚的湯頭酸香開胃,叻沙豬肉則是以厚實的梅花肉片搭配鮮蝦,讓人一吃就愛上。更棒的是,店內設有免費自助吧,提供白飯、雞湯、飲料及小點心無限取用!
▲初訪推薦直接點「黃燜雞米飯」(120元,加肥腸+120元)。
地址: 744台南市新市區復興路112號
電話: 06 589 8886
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