靈長類社交行為的起源？野生黑猩猩首次被拍到分享「帶酒精」水果

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在西非幾內亞比索的坎坦赫茲國家公園，研究人員首次以自動攝影機拍攝到野生黑猩猩食用並共享含有酒精的發酵水果，這一觀察結果於 2025 年 4 月 21 日發表於《Current Biology》期刊。這些猩猩食用的是非洲麵包果，經發酵後內含乙醇（酒精），其中最高濃度達 0.61% 酒精濃度（ABV），雖遠低於啤酒（約 5%）與紅酒（約 13.5%），但鑑於黑猩猩飲食中水果佔比可高達 85%，累積攝取量可能不容小覷。

在 10 次紀錄到的分享事件中，黑猩猩會將這些酒精果實主動交給其他個體，顯示此行為可能具備社交意涵。研究團隊推測，這或許與人類歷史悠久的飲酒與「宴飲文化」類似：酒精能刺激多巴胺與腦內啡釋放，帶來快樂與放鬆感，並有助於社交連結與群體凝聚。

「我們知道在人類中，共飲是一種增進關係的方式，」研究共同作者、英國艾克斯特大學生態學家 Anna Bowland 表示，「現在黑猩猩也出現這種分享行為，這令人好奇它們是否也感受到類似效益。」



非洲類人猿祖先具高乙醇代謝能力　恐是『宴飲』行為雛形



圖中顯示西非 Treculia africana 果實在不同成熟階段的乙醇濃度（%ABV），以及野生黑猩猩食用與分享這些發酵果實的影像紀錄。
研究發現，這種掉落地面後自然熟成的水果在「晚熟」階段乙醇濃度最高，平均達 0.26%，最高可達 0.61%。
攝影機記錄到黑猩猩會連續數日進食同一顆果實，並進行社交性分享，顯示這些低濃度酒精可能參與猩猩社會互動，甚至具潛在演化意義。
（圖／《當代生物學》）


儘管目前尚不清楚黑猩猩是否會刻意尋找含酒精水果，研究團隊也指出，目前尚無證據顯示牠們會「醉酒」，因為在野外狀況下，失去警覺將危及生存。不過，近期基因研究發現，非洲類人猿的共同祖先具備更高乙醇代謝能力，支持靈長類攝取發酵水果可能有深遠演化淵源。

另一位共同作者 Kimberley Hockings 補充道：「黑猩猩並不常分享食物，因此這類發酵果實的分享可能代表一種有特殊意義的社交行為，甚至可能是『宴飲』行為的演化雛形。」

本研究為我們理解靈長類社交與飲食行為提供了嶄新視角，也可能揭曉人類「宴飲文化」的遠古起源。

相關發現刊登在最新一期的《當代生物學》。



資料來源 : 明日科學
https://tomorrowsci.com/animals/20250423_04/