香港名廚掌勺｜蘆洲 極之好味The best way

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蘆洲 極之好味The best way

超人氣港式茶餐廳「極之好味」，位於捷運三民高中站１分鐘的距離，主打將道地的港式料理，以平實的價格呈現。特別的是，主廚為聲望極高的粵菜名廚楊華志師傅，廚齡超過40年、曾於國賓飯店掌勺。菜單種類豐富，主要有主餐、小炒、點心及飲料類，另也有多達數十種配料可選的「道地車仔麵」。

▲道地「車仔麵」有多樣配料為一大特色，除了有近30種配料可選，麵條也有７項選擇，每個人都能搭配出屬於自己的口感。

首推道地的「車仔麵」，有多樣配料為一大特色，除了有近30種配料可選，麵條也有７項選擇，每個人都能搭配出屬於自己的口感，就算天天來吃也不會膩。而鹹香交融「黯然銷魂飯」，靈魂的叉燒搭配微甜的老抽，鹹甜融合，佐以煲仔飯撲鼻的香氣，入口超過癮。

▲煲仔飯風味的「黯然銷魂飯」，上桌香氣撲鼻，令人食指大動。

地址： 247新北市蘆洲區中央路179號1樓
電話： 02 8283 2188