「吃香蕉會咳嗽」是真的 醫：2類人吃蕉要注意
有的人吃香蕉會咳嗽，除了本身對香蕉過敏，還可能是有哮喘或異位性皮膚炎。（示意圖，Shutterstock／達志）
香蕉是日常生活中常見的水果，但坊間曾流傳「吃香蕉會咳嗽」的說法。兒科醫師徐嘉賢指出，有些人吃香蕉後咳嗽，往往與哮喘或異位性皮膚炎有關。即便不對香蕉過敏，過敏體質者仍可能出現呼吸道不適等反應。
徐嘉賢在臉書發文表示，古早流傳的觀念，如「吃香蕉會咳嗽」或「感冒時不要吃香蕉，咳嗽會更嚴重」，起初讓他疑惑，但後來發現「老祖宗的智慧，真的不能完全忽視」。
他指出，從免疫學角度看，香蕉含有多種可能引發過敏的蛋白質，例如 Mus a 1、Mus a 2、Mus a 3等。部分過敏體質、哮喘或異位性皮膚炎患者，可能在吃香蕉後出現咳嗽、喉嚨癢等過敏反應，甚至誘發口腔過敏症候群（OAS）。
此外，香蕉與花粉、乳膠有過敏交叉反應，因此部分對花粉或乳膠過敏的人，吃香蕉後也可能出現一系列症狀。但徐嘉賢也說，對一般健康的民眾而言，吃香蕉不會引起咳嗽。
事實上，吃香蕉好處多。衛福部國健署官網衛教資訊指出，香蕉含豐富的鎂、鉀與碳水化合物，其中鉀離子有助控制血壓，而高血壓是腦中風的重要危險因子。因此，適量攝取香蕉有助於防治高血壓，但仍應避免過量，以免造成身體負擔。
國健署建議，一般民眾每天香蕉攝取量約95公克；若為高血壓且正在接受藥物治療的患者，部分藥物可能使血鉀升高，應與醫師討論合適的香蕉攝取量。
來源：中時新聞網
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