選一把好壺

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選一把好壺

茶壺的天職就是要能用來泡茶，在選購茶壺時不妨先考量其實用的功能，一把實用的好壺應具備下列幾點特色：

1.茶壺容量大小必需適合自己使用，茶壺容量的大小差距很多，必需為自己量身選壺，水量大小要適中，才不會人多喝不到茶，人少時要牛飲一番，傷茶葉、浪費金錢。

2.茶壺口蓋設計要合理，茶葉進出方便，許多人愛喝的烏龍茶系，在沖泡前呈圓球緊縮狀態，在熱水沖泡數巡之後，茶葉逐一伸展膨脹，茶壺內會塞的滿滿，此時壺口做的太小或設計不良，就須費一番功夫才能把茶渣清出。

3.一把茶壺重心要穩，提拿要順手舒適，有些提拿之際十分沉重，這應該是壺把設計不良，不符合人體功學，或是壺壁過厚，購壺時可以先在壺內盛裝三分之二的水，單手提起茶壺倒水，在提拿時是否順手省力，這個步驟相當重要不可不慎。

4.茶壺出水要順暢，壺嘴出水要剛勁有力弧度流暢，水柱圓潤不開岔轉麻花。

5.壺身點、線、面修飾要平整光滑，壺內壁收拾乾淨俐落，落款明確端正，力道適中，一件紫砂壺的做工良劣，除了講究形式的完美與製壺技巧的精湛，我們可從外觀來審視，陶手在製壺時是否有用心，將壺身線條轉折修飾漂亮，茶壺的落款印章是否大小適當，時常被忽略的壺身內壁，流嘴的接口面，接縫處是否遺有施工時留下的泥屑，內壁、內底是否修飾乾淨。

6.紫砂泥料要求純正，聲音要緊結，燒窯溫度要適當，壺身自然溫潤油光，價格須合理，量力而為惟有適合自己才會帶來更多美的享受，若硬要隨著流行可就會失去茶藝優美怡情養性的意義。

(大時代普洱壺藝茶行)