剝皮魚釣技 討論交流篇 [10p]

loong

剝皮魚
學名：馬面單棘魨 (Navodon modestus, Gunther)
俗名： 剝皮魚
馬面單棘魨 (Navodon modestus, Gunther) 之魚皮硬、厚且肉質堅韌，食用前要先剝去厚魚皮，因此俗稱為剝皮魚。剝皮魚體型呈扁平，體側有不規則的黑褐色斑，身長約為20至30公分左右，其中也有長成至40公分左右的剝皮魚。剝皮魚有剝皮魚及馬面剝皮魚兩種，通常不太容易區分。一般被做成魚乾或加工食品的是以馬面剝皮魚居多，直接以鮮魚販賣的則以剝皮魚較多。在南台灣附近海域的漁季是每年的八月底到十一月初，而且盛產於中秋節前後。因生魚肉水煮後肉質較堅韌，所以一般製成調味乾製品等休閒食品，為南部民眾秋節賞月時碳烤的絕佳美味。
剝皮仔釣法:剝皮魚牙齒很可怕,會咬斷所有的尼龍線,所以用尼龍線釣就必須用粗一點的線,我建議你可以用防咬線來釣,也會被咬斷,但可以撐較久，此外,你要注意剝皮魚會玩弄你的浮標或阿波,常常會整個咬斷你的釣組,因為剝皮魚對整組釣組都很有好奇心,對任何東西都想咬。
剝皮魚整年都有,但尤其以冬季最為常見,愈冷愈多!
剝皮魚通常是一群過來的,所以誘餌是很重要的,尤其南極蝦是他的最愛,我常常利用南極蝦來留住它們,所以南極蝦加誘餌粉要夠,配合誘餌籠使用,以少量多餐方式灑誘餌，大概3分鐘就要灑1次,每ㄧ次都一點點，而你的釣勾上就勾著南極蝦下去釣。
我的臨場祕招：
1.拖曳法：釣組放下後幾秒後,拖著釣組在水下拖行,剝皮魚就會衝出來要追逐釣餌,接近時忽然減緩速度慢慢停下,剝皮魚即會咬住,再猛力拉竿釣中,釣到後我建議你要乘他還沒回神過來衝刺時趕快用撈網網起來,否則被它回神過來可就會發揮它100%的爆發力來陪你搏鬥，這過程中也會導致你的線有磨損，此外,如果釣組要放著不動,即以一般釣法來釣的話也可以,只是剝皮魚吃餌很輕,你要格外注意小心喔!
2.直接用手釣：釣場若是較垂直的岸邊,你可以利用牽線用手釣較快,因為這種笨魚完全不怕人,你離牠很近很近他都不怕,所以不斷直接灑一點點誘餌在底下,然後用手放線下去水下半公尺就好,這些笨魚就會衝上來咬,釣到直接提上來,這招可謂迅速確實!我曾經這樣在短時間內拉起20幾尾,重達20幾斤的剝皮魚!

*圖為網路擷取 親傳*
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kkl65414

感謝大大無私的分享,受用無窮.

忠愛一生

~~我也好喜歡剝皮魚喔!~~(奇怪哩!越醜的魚，肉質越美味)
我住桃園，好幾次天沒亮，跟朋友開車到東北角的『龍洞隧道』旁，走下陡坡到釣點，
一到釣點，一眼望去...哇..至少200支釣竿，會不會太誇張??真的!
等到天一亮，聽說上千的魚群就會靠岸邊覓食...
果真，聽到:『中魚囉!借過，謝謝!』的聲音，一句接一句...(因為太多人太擠，起竿魚線會【打架】)
從大約6點釣到9點左右，漸漸沒反應，人潮才逐漸散去...
結果當然是『幾家歡樂幾家愁』我朋友三個冰箱裝滿滿的..後來太重了!也吃不了這麼多，
當場送給其他釣少的釣友，雖然我也釣沒幾條，但是，【志在參加】嘛!享受磯釣的樂趣!

come120120

好吃(第一時間所想到形容詞)
我老婆都直接油煎，在加一點檸檬汁，
而且菜市場老闆都會幫你剝皮，很方便喔!

《 本帖最後由 loong 於 2008-8-26 23:35 編輯 》

jcb9999

小弟沒有釣過這一種魚，不過不知道有沒有吃過
應該是有吃過吧，這種魚叫做剝皮魚是不是因為
他的皮很粗不好吃，吃之前要剝皮是嗎？

玫瑰香氛

剝皮魚剝皮魚....這是我的最愛啦
我很討厭吃魚皮加上此魚只有中間一排大刺
可以很容易就吃到美味的魚肉
隨便煎一下就美味得不得了
市場上幾乎每天都有賣
真是好魚!!

該亞

這魚我認識唷 ^^

而且也吃過喔...煎來吃..真的滿美味的...

不過老實說..看起的確有點呆呆的..呵呵 ^^

bryantchin

這種魚 我在澳洲雪梨港 都是用手拉線直接釣的 用魚竿的話 會來不及 餌一下就被偷走了  用手直接拉線 可以在第一時間內反應 用的餌是蝦肉 切成一小段一小段的 鉤在勾上 有時候 釣組還沒沉到海底 魚就上鉤了 有時候是在收線的時候 魚上鉤 滿好玩的  大小大約比手掌大一些 魚的頭上還有一隻像獨角獸的角 不過一眼就可以分辨出是剝皮魚

LPG122

非常感謝副版大大親自位小弟解答.明天就去基隆八斗子拼.聽說今天有靠幾乎通通有獎.就不信還會掛蛋

loong

原帖由 LPG122 於 2007-10-9 23:12 發表
颱風前幾天有去基隆釣剝皮嘟沒中.想問一下.釣剝皮是等浮標沉了在楊竿還是線啦緊有感覺在咬就楊竿...另外就是晚上會咬嗎??      謝謝

大大您好  基本上 剝皮仔揚竿不必擔心  因為都會吃到您手上震動的, 剝皮仔吃餌有時很乾脆,

一般來說都是一整群出現,如果您釣到第一條,接著很快就能再釣到第二條,...只要您的動作夠快,

可以連著拉的,餌料最好選擇使用蝦仁,(要剝殼唷)~~

晚上一般來說 索餌意願降低,基本上還是白天好釣,

作釣時候 絲角最好用鋼絲線,釣具行都有專門釣剝皮仔的小包,可以選用,剝皮口比較小 釣鈎不用太大

您提到都沒上勾有幾種原因, 1.剝皮仔沒靠,2.有靠 但是您的餌 可能被盜了(剝皮是盜餌專家唷)

所以您下竿後 如5-10分鐘沒動靜,那麼把線收回 看看還有沒有餌, 另一 釣剝皮 最好要用餌籠

把南極蝦 裝滿餌籠 引誘魚來吃餌,餌籠的網目 稍微大一點,這樣散出去的誘餌會比較多些,

然後趁勝追擊,這樣只要魚兒有靠,中魚機率很大的唷^^

這樣回覆您,希望您能滿意