每日一魚介紹--赤鯮[10p]

loong

赤鯮
鯛　科：Sparidae
學　名：Ｄentex tumifrons
俗　名：加臘（月部改為魚部）�赤棕
英文名：Ｇolden tai ' Ｒed seabream ' Ｙellow porgy
捕撈方式： 一支釣�定置網�拖網
生態習性：赤棕體長可達３５公分．喜歡棲息在冬季水溫達１６度Ｃ以上．受黑潮影響範圍之海域裡’棲息水域也甚深’約在８０∼１０００公尺之水域．攝食以蝦類�小魚�烏賊為主要食物來源．分布於南中國海�朝鮮半島�南日本及台灣沿海皆有生產．目前船釣亦以其為對象魚種之一．
利用情形：油炸�紅燒�煮湯皆宜．

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luk79979

感謝大大無私的分享,
不得不給大大一個讚!

kkl65414

感謝大大無私的分享,受用無窮.

jcb9999

赤鯮沒有聽過加臘倒是有，煮湯應該是不錯吧，
小弟之前與老婆去梧棲漁港就常常吃這道魚湯，
不過小弟沒口福享用，因為小弟我屬於那種釣魚
但是不吃魚的人，所以阿魚類幾乎跟小弟是無緣
的。

peace88

赤鯮的經濟價值蠻高的！就算小隻一點的交給魚販1公斤也有200到250元！
【魚販以魚體外觀˙大小議價！以公斤入以台斤出】
船釣赤鯮在你衛星定位上˙最少要存上6˙7個點˙不是每個點˙每次去都釣的到
有時候釣況好一點被拖網船發現一托過去什麼都沒了又要再找點了
沒辦法你要生活|84它們也要生活
靠釣魚生活的人也是很辛苦的

鈴蘭

原帖由 loong 於 2008-8-22 12:06 發表
鈴蘭 要多吃魚  魚肉含有豐富的DHA 這可讓女生皮膚水水 又美麗的閃閃動人捏 ^^

可是~魚有些很貴@@有些刺多@@加上外面自助餐基於成本考量,會賣的魚實在不多說
還是在家好

loong

鈴蘭 要多吃魚  魚肉含有豐富的DHA 這可讓女生皮膚水水 又美麗的閃閃動人捏 ^^

手邊的幸福

哈 很漂亮的魚耶   終於被我找到啦

鈴蘭

加臘
好像有聽過~不過不太有印象~
因為鈴蘭是不太吃魚的壞小孩

9527~*

圖二.圖七.圖八.的魚都好大一隻啊，#2的大大說短缺的時候一斤可以賣到850元，
那三張大魚不就很貴囉，那釣個幾條上來釣具的費用就全部回來了，看來釣魚也可以
賺錢歐，真想趕快去試一試，不然小弟每天上來這裡看圖片，手都快要像香港腳發作
的一樣癢了，小弟我目前都在家中釣這種，好悲哀啊，來過過癮。

 

 

  

感謝大大的辛苦的解說跟照片。

您還真幽默唷 貓咪也釣 呵呵

《 本帖最後由 loong 於 2007-11-16 09:42 編輯 》