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[家庭百科] 營養不夠!小心老的快! [複製連結]

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發表於 2008-7-24 23:25:30 |只看該作者 |正序瀏覽
現代人工作繁忙、生活壓力大,普遍有飲食攝取不均、營養不足的現象!雖然市面上飲食選擇多元,但大多為高熱量、高油脂的食物,導致攝取過多熱量,卻未確實補充身體所需的重要營養!健康吉美健檢中心院長 楊培鎮醫師表示,長期營養攝取不均,容易加速老化,建議國人養成每天固定攝取蛋白質來源,補充人體一天所需的營養素!

健康吉美健檢中心院長 楊培鎮醫師表示,牛奶及豆漿的營養成分都很豐富,牛奶含有豐富的蛋白質及鈣質,動物性蛋白的成分容易被人體吸收,提供人體生長及發育所需要的養分。豆漿屬植物性蛋白,富含大豆蛋白及多種胺基酸,零膽固醇不易產生熱量,長期飲用可加強抵抗力,增進人體健康。健康吉美健檢中心營養師洪誼芬表示,豆漿與牛奶搭配飲用,營養更加分!

根據統計,全亞洲人有85%患有乳糖不耐症,一喝牛奶就有脹氣腹瀉的情況,有鑑於此,健康吉美健檢中心營養師提醒民眾別忽略營養補充的重要性,針對乳糖不耐症或不喝牛奶者,豆漿可提供完整的營養素,價格也較牛奶經濟實惠。研究結果也指出,豆漿含有人類必須的多種營養素,是現代營養學家公認的優良營養食品!究竟豆漿含有其它哪些營養素?健康吉美營養師特別提出五大特點可供民眾參考:
一、零膽固醇:豆漿為大豆蛋白,不含膽固醇外,也有研究指出大豆蛋白能幫助降低膽固醇。
二、富含大豆卵磷脂:有助乳化脂肪,還能強化腦神經細胞膜完整性,預防老人癡呆症。
三、富含大豆異黃酮:植物性荷爾蒙,研究發現可改善女性更年期不適症狀,並能降低乳癌、攝護腺癌的發生率。
四、鐵質含量為牛奶的四倍:可預防貧血,增進造血功能,調節生理機能。
五、植物性蛋白質:可修補組織,提供成長所需營養素。

健康吉美健檢中心院長 楊培鎮醫師提醒民眾,均衡飲食是維持健康的重要關鍵,不僅食物攝取要均衡,水分與蛋白質的補充也不能少。蛋白質可藉由豆漿等健康飲品中攝取,但必須把握低糖或無糖之原則。一般散裝豆漿的製造過程及衛生管理不明,缺乏品管監控,糖份也偏高,建議可於便利超商選擇營養成分標示清楚的包裝豆漿,對健康更有保障。另外,在包裝豆漿購買時除了認清保存期限外,也可特別注意是否有標示低糖或無糖,或通過健康食品認證等。目前也有豆漿特別添加了"膳食纖維"成份,能促進腸道蠕動,也是營養補給品的不錯選擇之一。
-------------------------------------------------------------------文章取至聯合報新聞網
前了天給一位小朋友叫我 阿伯 我要買飲料 讓我瞬間 臉上3條線. 可能是最近這兩天熬夜加班導致的 後來去洗澡時才發現 自己真的老了.皺紋有變多也開始駝背 走路有點老態龍鍾.才意事到 最近很少吃飯 都是再吃泡麵.不然就惡肚子.難怪自己老的快 我才35歲.就這樣只了 不行 得趕快去補一補才行
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發表於 2008-7-26 16:37:19 |只看該作者
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說到這個[老]字,我想沒有人會喜歡
但[老]是人生所必須經歷的過程之一
要如何預防老化的過快
還是要注意平時的生活
除了要有均衡的飲食ˋ規律的做息
遠離煙酒ˋ不熬夜
才不會30幾歲就被叫成老灰仔
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發表於 2008-7-25 11:58:06 |只看該作者
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談到老字....人人都怕,直覺就是聯想到醜
現在的人不是養生就是美容抗皺防老
其實也不需要花很多金錢在這方面
基本的保養品之外 均衡飲食與選對食物很重要
多吃高纖低熱量少刺激的食物多運動
讓身體維持正常機能也可以延緩老化
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發表於 2008-7-25 00:09:36 |只看該作者
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自從看了全民瘋減重 豆漿減肥法爆紅
現我的早餐就改喝豆漿了
喝豆漿真的不錯
無糖高纖豆漿喝了嗯嗯很順
喝了一個禮拜
感覺有把腸胃清乾淨的感覺
所以我推薦喝豆漿
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