檸檬的廚房亮晶晶用途

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用剩餘的檸檬消除廚餘的異味

　一般人在廚房的流理台水槽的一角，都會放一個三角形的垃圾籃。由於放在水槽內，垃圾籃經常會變得滑膩膩的，很容易髒，一旦裝了廚餘垃圾，很容易發出異味。
其實，只要使用剩餘的檸檬，就可以消除垃圾籃的污垢和異味。可以用剩餘的檸檬代替洗碗刷子，擦拭溝槽部分，就可以輕鬆消除惱人的滑膩和污垢。


洗碗更輕鬆！用檸檬消除油污

　吃完油膩的料理後，碗盤特別難洗，讓人很傷腦筋。只有消除油膩，才能去除碗盤上黏答答的感覺，但使用強力的洗碗精，不僅會污染環境，也會造成手上的皮膚粗糙。在洗油膩的碗盤前，可以使用檸檬兩頭切下的部分或剩餘的檸檬片輕輕擦拭，洗碗時，就可以輕鬆許多。這是因為檸檬中的檸檬酸發揮了功效。


用檸檬皮將水槽周圍擦得一乾二淨

　每天都會使用廚房的流理台(水槽)，廚餘的殘渣很容易黏在水槽上，也容易有水垢殘留，如果不及時清理，就會產生異味。
在每天整理完廚房後，也不要忘記隨手清潔水槽。
只要用檸檬皮，就可以簡單的完成清潔工作。

　在將檸檬榨汁後，可以將剩餘的檸檬皮擦拭不鑰鋼的水槽和水龍頭。角落的白色水垢會接二連三的剝落，霧霧的水槽也變得明亮起來。

　水槽會發出異味，是因為雜菌繁殖的關係。可以使用檸檬同時除臭和殺菌，還會散發出清新的檸檬香味，在廚房準備晚餐時，心情會更加愉快。

　廁所的洗臉台如果有些許污髒時，也可以用剩餘的檸檬清潔。如果長時間沒有清潔洗臉台，就很難清除肥皂垢等污垢，只要在洗完臉後，用檸檬擦拭一下，就可以減少日後打掃的辛苦。榨完汁後的檸檬的用途十分廣泛，既經濟，又實惠。


消除玻璃杯、鏡子的霧氣，心情也變得舒暢

　每天使用的玻璃杯常常因為水垢的關係，慢慢變得模糊。為了防止水垢，最好的方法就是在清洗後，立刻擦乾。使用強力的洗碗精雖然也可以洗除水垢，但市售的漂白劑和殺菌劑往往含有對身體產生刺激的成分，對健康造成危害。

　檸檬是天然的漂白劑和殺菌劑，在清除玻璃上的污垢和模糊時，也可以發揮威力。可以用會牙刷沾以檸檬汁後，刷洗杯子，去除玻璃上的污垢，玻璃杯會立刻變得光潔明亮。

　當杯子變得模糊時，可以使用檸檬皮的白色部分沾以鹽巴後擦拭。使用完檸檬後，千萬不要隨意丟棄，一定要善加利用。

　在清洗高腳酒杯等刻有細緻的圖案的杯子時，使用牙刷和檸檬清潔也十分適合。如果沒有不要的牙刷，也可以直接用小片的檸檬擦拭。檸檬片很容易深入酒杯刻孔的部分，可以將杯子清洗得十分乾淨。當鏡子很模糊時，也可以使用檸檬片擦拭。


不心煩惱鍋子的腥味可以用檸檬輕鬆消除
魚料理的變化十分豐富，應該每天攝取。但使用鍋子煮魚時，經常會殘留魚腥味。這種時候，可以使用數片檸檬放在鍋中，煮2、3分鐘，就可以簡單的去除腥味。檸檬芳香中的檸檬油可以去除腥味。可以在料理中使用半個檸檬，剩下的半個用於消除異味，就可以將一整個檸檬都充
分利用。


輕鬆去除開水壺、熱水瓶的水垢

　當鋁鍋發黑時，可以將用過的檸檬片或檸檬皮放在鍋中，加水後煮沸，就可以使鍋子變得一乾二淨。平時不太清洗的開水壺和熱水瓶的內側，也經常會因為水垢變得很髒，偶爾也需要清洗一下。用小塊的檸檬直接擦拭，就可以利用檸檬酸的功效將水垢清潔乾淨。在使用完檸檬後，不要忘記順便清潔一下開水壺和熱水瓶。


如何使廚房道具堅固而耐用

　在保養搪瓷鍋或銅鍋時，只要使用檸檬汁和鹽，就可以使鍋子變得一乾二淨。將檸檬對半切開，撒上鹽後擦拭鍋子，再用清水沖洗。如果沒有新鮮的檸檬，可以使用市售的檸檬果汁代替。將檸檬果汁和鹽混合後擦拭鍋子，也可以使鍋子變乾淨。在沖洗乾淨後，一定要擦乾。但有鍍金的鍋子，則不適合使用這種方法。為了安全起見，在使用時，要在不顯眼的部分先試一下。

資料來源《檸檬魔法書》、西堀すき江　著

原原來檸檬有這麼好的功用哦，之前都不知道的說
不過他提到的 洗鍋子 不是都用檸檬酸比較多？
而且呀提到腥味的那個
通常 魚 不是都會附上檸檬的
依微臣的看法應該是這個道理吧
不知道這個見解對不對
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《 本帖最後由 lovebaby99 於 2010-7-7 11:55 編輯 》