如何辨別超市買的蛋是不是新鮮

呆呆舞

如何辨別超市買的蛋是不是新鮮
1.在超商買蛋時，先看看蛋的外觀有無一粒粒的突出物，突出物愈多表示它愈新鮮；反之，蛋殼表面愈光滑就表示這顆蛋出生很久了。

2.買回家了，可以將蛋浸在冷水裡。如果蛋是平躺的，那表示還很新鮮；傾斜在水中，那麼那顆蛋大概已經放了3～5天了；若蛋直立在水中，就可能放10天以上；若蛋浮在水面上，那麼就八成已經變質。

3.放在平臺上旋轉，它要是轉起來了，而且時間很長，那就不新鮮了。

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原來如此,這樣就可以辨別所買的蛋是好蛋還是壞蛋了!!這還真是方便呢!!

mark455663

這是很實用的知識，非常感謝！

獨行俠虎客

先買回家試看看，多試幾次有經驗以後就知道如何購買了。

笨笨龍

這剛好可以用來試我買了不知道放幾天的蛋了....3Q

pink760226

我每次幫我媽買蛋
都會挑外觀沒有一粒粒的突出物的雞蛋= ="
因為我覺得光滑應該會比較好~
原來是這樣呀~謝謝你提供一個很好的知識！

momocool

雖然很實用

可是除了第一個方法之外

其他都要買回來才知道

就算是品質不好也只能認了呀~"~