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[咖啡煮法] 不同風味的熱咖啡 [複製連結]

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發表於 2010-12-28 01:35:08 |只看該作者 |正序瀏覽
藍橋香桂:
35cc的意式特濃,再用200cc的牛奶打成綿細的奶泡,緩緩的倒入杯中,撒上可哥粉和玉桂粉即可。

藍橋話語:
35cc的意式特濃,再用200cc的牛奶打成綿細的奶泡,緩緩的倒入杯中,再撒上話梅粉淋上蜂蜜即可。

愛爾蘭咖啡:
煮一杯綜合熱咖啡,愛爾蘭威士卡10cc,方糖一塊,煮好的咖啡倒入加有三分之一勺奶精的花式杯中,擠上一層奶油,,然後將愛爾蘭威士卡和方糖放入愛爾蘭燒杯中,點火轉動杯身,將威士卡燒熱點燃倒入咖啡中即可。

蘇格蘭火箭:
煮一杯綜合熱咖啡,蘇格蘭威士卡5cc,方糖一塊,將皇家咖啡勺加熱備用,點燃威士卡即可。

法國情人:
煮一杯綜合咖啡,咖啡酒8cc,伏特加8cc,棕可哥8cc,奶油適量,將所有酒倒入杯中,再將咖啡倒入加有三分之一勺奶精的杯中,擠上奶油,撒上少許玉桂粉和玫瑰花瓣即可。

奶特:
35cc的意式特濃,再用300cc的牛奶打成綿細的奶泡緩緩的倒入杯中即可。

抹茶:
35cc的意式特濃,再用200cc的牛奶打成綿細的奶泡緩緩的倒入杯中。撒上抹茶粉即可。

玫瑰戀香:
煮一杯綜合咖啡,奶油適量,玫瑰花瓣適量,玫瑰香蜜幾滴,將咖啡倒人加有三分之一勺奶精的花式杯中,攪勻,擠上一層奶油,撒上玫瑰花瓣,滴上幾滴玫瑰蜜即可。

卡布基諾:
35cc的意式特濃,再用200cc的牛奶打成綿細的奶泡緩緩的倒入杯中,撒上少許玉桂粉即可。

文出:咖啡經
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