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(一)誕生禮儀
標誌著一個人出生的慶賀和祝福,是人生中的開端禮儀。
催生出嫁女兒懷孕快分娩時,一般是嬰兒出生前一,二十天,娘家要帶著雞,雞蛋,麵條,粉幹等來到女兒家“催生”,有預祝平安出生之意。如母親已不在,則由嫂子去催生,中午要設宴招待。
小孩出生後,女婿要帶著雞,蛋,米酒(有的帶幾十斤)到岳家去報喜,外婆家要請客,至親友好都會來參加,以表示祝賀。外公,外婆會回贈雞和紅蛋。
做三朝小孩出生三天,要做“三朝”。先給小孩洗澡,請接生婆吃飯。外婆會送來大公雞,雞蛋,麵條,糯米粉等。要做“三朝酒”,宴請外婆及親房。有些地方還要給至親親友送紅蛋,親友在滿月前會回送雞,雞蛋,麵條等物。
做滿月嬰兒出生一個月,要做“滿月”,外婆會送來大公雞(很多地方送大閹雞),雞蛋,還會送來嬰兒穿用的衣服,小被,帽子,項圈,風衣,裙,銀手鐲和背帶等,舅舅,舅母,姨姨等女家親戚,一般都送小母雞,雞蛋,衣服,布料等,姑姑,叔伯等男家親房也會來慶賀。
一百天小孩出生100天,也要慶賀。這一天,外公和女家的伯叔會拿公雞來慶賀,其他親屬一般都要給嬰孩送紅包。
做周歲孩子出生一周歲,要做“週”,慶賀孩子“得週”。周歲比滿月更為隆重,來慶賀的客人也更多。
(二)成年禮儀
客家的成年禮儀分男,女兩種,男子的成年禮儀叫做“冠禮”,女子的成年禮儀叫做“笄禮”。
(三)壽誕禮儀
做生日客家人與各地的習俗一樣,每年做一次小生日,十年做一次大生日,但以做大生日較為普遍。從十歲“啟十”起,一直做到四十或五十歲,到了六十以上,可稱為祝壽。做生日要吃壽麵和荷包蛋,示意長壽百歲。
祝壽祝壽時,出嫁的女兒要送來大公雞,還要送壽衣,壽帽,壽餅,壽鞋,壽襪,從頭到腳一整套,父親做壽,同時也要給母親送上一整套,此外還要送來壽軸,喜炮,壽燭,公雞以及壽桃,壽麵,壽餅,壽酒,壽肉等。其他人來祝壽,一般親友送壽幛,壽聯,或者再加上送禮金。
不少地方,七十歲以上高齡,子孫多,家境較好的老人祝壽,要舉行拜壽儀式。
客家人生日和祝壽,是知情人自行送禮,上門祝賀,先賀後請;除內親,至交有發請貼外,不賀不請。
(四)建房遷新居
客家人把建房和喬遷新居亦視為重大喜慶之一,要進行隆重慶賀。
建房時,房屋定位,房門定向都要請堪輿先生測定,豎柱上梁時,要張燈結彩,貼紅聯。新房建成後,要在入宅的前一天晚上,進行“驅邪”, “除煞”,然後才能遷入居住。
遷入新居時,要隨帶燈籠(或油燈),火籠,秤等進屋,還要帶一窩小雞,蒸一甑飯捧進新屋,以示新丁興旺,喜氣盈庭。遷新居要辦“入宅酒”,宴請親友和建屋工匠及幫工等。菜餚中要有韭菜,豆腐,豬腸,豬血和米糕等,示意長長久久,發財高升。
轉自:客家網 |
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