客家諺語~斷油毋斷醋 斷醋毋斷外家路

孤星雨

「斷油不斷醋，斷醋不斷外家路。」這是一句極為重視母系親戚關係的客諺。意指家庭縱然貧窮，買不起油，但絕不能不用醋；即使連最便宜的醋也在斷炊，那最重要的精神支柱外家(娘家)，可千萬別漸行漸遠而生疏，尤其是每年的年初二，一定要歸省探親。

   

舊時農業社會，一般家庭多在初一、十五才買豬肉，並利用肥肉煎油煮菜，不論怎麼節省，油都很快用光，不得已只好用醋代替，而有「苦瓜無油苦啾啾，菜瓜無油滑溜溜」的感覺。必不得已，醋也沒有了，不論如何貧窮，總要經常想念親恩，堅毅奮鬥，絕對不能忘了娘家母親。女兒出嫁以後，平常由於路途遙遠，不易回家，但是，到了過年初二，是一定要回娘家的。這回娘家的習俗，是一種飲水思源的精神表現，即使先進的歐美，也甚少有這深層的文化內涵。為什麼要在初二回娘家呢？這是一種美好吉祥的象徵，文化的特色。因為，一般人多喜雙不喜單，都希望女兒女婿、兒子媳婦成雙成對，大富大貴，能夠家庭和諧，百年好合。於是，便在初「二」這「偶」數的日子「雙雙」回娘家。偶數又是陰數，象徵這天以女為貴，以母為尊，故不云回「父」家，而說回「娘」家，可見一斑。即使父母老去，有兄弟在也一樣，所謂「天上大雷公，人間母舅公」的尊崇，是傳統文化對母系的反哺與重視，實現男女平等的實質內涵，卻一直受到誤解，殊為可惜。

   

可以斷油，但不能斷醋；可以斷醋，但切不可以斷了外家路。回娘家，早已成了甜蜜溫馨的民族美學，深植人心。今日社會，油醋早已不缺，轉外家更習以為常，甚至不分彼此，男就女家亦已司空見慣，實在應珍惜這感念親恩、飲水思源的優良傳統；男女互相尊敬，夫妻相敬如賓，家庭幸福美滿，如何深體「夫婦者，人倫之始也」的重要性，做子女良好的模範，才是「不斷外家路」的真諦。



＊註  外家  猶言娘家。《史記‧外戚世家十九》：「大臣議立后，疾外家呂氏強。」



轉載來自:從客家諺語看客家文化

鹹鹹的

我外公外婆過世很多年了,
但我媽還是很重視娘家的兄弟姊妹,
毋斷外家路我很有感覺...

sam5376

斷油不斷醋的解釋有點不對,醋是不能代替油的,這裡的油原意是指大魚大肉,醋是指醃漬食品,意思是要人勤儉持家,有大魚大肉吃時還是要準備好耐儲存的醃漬食品以備年荒,如果連醃漬食品都準備不了,至少要跟外家保持良好關係,必要時借糧才有人可以借

beo

這是美德  現在別說外公外婆就只剩舅媽及表弟妹們 我還是每年固定的去拜年