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[食譜] 韓式泡菜腸旺鍋 [複製連結]

天使長(十級)

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發表於 2012-11-9 08:18:36 |只看該作者 |倒序瀏覽

韓式泡菜腸旺鍋

食材材料
韓國泡菜 500g
肉片 50g
蝦子 3~5隻
豆腐 1盒
蒜苗 1支

調味料
高湯 500cc
白醋 1匙
香油 1小匙

步驟說明
作法

1蝦子洗淨剪去長鬚，豆腐切塊，蒜苗洗淨切片備用。

2將肉片和蝦子放入滾水中川燙後撈起備用。

3將天廚五更腸旺調理包和泡菜倒入高湯中煮滾。

4加入作法1、2材料及白醋，以小火煮約3分鐘，滴上香油即可。

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蝦子洗淨剪去長鬚，豆腐切塊，蒜苗洗淨切片備用。

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將肉片和蝦子放入滾水中川燙後撈起備用。

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將天廚五更腸旺調理包和泡菜倒入高湯中煮滾。

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加入作法1、2材料及白醋，以小火煮約3分鐘，滴上香油即可。

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韓式泡菜腸旺鍋

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