芝麻醬

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芝麻醬
材料：
(以三人份為標準參考)
烤熟的芝麻400g、紅冰糖3大匙
調味料：無
作法：
1.將烤熟的芝麻及3大匙紅冰糖放入容杯中，蓋緊蓋子，啟動電源，將調速鈕由1轉至10，再啟動高速，打2分鐘，調理過程中可使用攪拌棒延容杯四周及中央向下壓擠協助調理，完成後，切下高速鈕，將調速鈕由10轉回1，關掉電源，打開杯蓋。
2.將調理好的醬料用刮棒倒入容器內，即可完成一道自製芝麻醬。
小祕笈：
這是一道自製的芝麻醬，且完全沒有添加任何防腐劑，可放心食用。
食用用途上，可用於麵包、餅乾亦可打冰沙。