[高雄] 牛總涮牛肉

Love44

罕見的全牛料理，可是來高雄必吃的招牌美食，三十年的美食在高雄無人不知無人不曉，每天可以看到老闆在處理新鮮牛肉，從牛肉切片、切塊到牛雜，讓你把一整條牛從頭吃到尾。

好吃的牛肉可是要經過嚴格的篩選，嚴選台南現宰的活體牛肉，再配上獨特湯頭，輕輕的涮上五秒，這樣就能讓牛肉的鮮甜完整散發出來，半生熟的粉紅色澤，這可是只有新鮮的牛肉才敢做的料理方式。

吃出原味的方法這裡還有牛肉沙西米，只將牛肉切成薄片，沾點芥茉、醬油就可以下肚，入口即化的口感，可以媲美頂級生魚片，新鮮的牛肉一點都嚐不出腥味。

在地人都推薦的美食，來到這邊絕對不能錯過，怎麼吃也吃不膩的全牛料理，絕對會讓你體會到頂級的牛肉滋味。











地 址        高雄市前金區自強一路59之1號
電 話        07-2811893
營業時間        星期二至星期日 16:00~04:00
前往之前，請先致電確認營業時間
預約訂位        可

翁景皇

我有去吃過真的很新鮮很好吃

何必再叫我

牛肉的油花真的讚!!!!!!!!!!!!!看起來就好吃!!!改天去吃看看!!

x81273

住在高雄三時幾年還沒吃過耶
看照片好像很美味阿
下次帶家人去吃看看

nissan6967

那個牛肉好優歐。

改天一定要去彭場一下。

感謝大大介紹。

jackchen

感謝大大熱情的分享感謝大大熱情的分享