蒼蠅頭

神秘天蠍座

【食材】：
韭菜花150克、豬絞肉50克、豆豉1大匙(泡軟留湯)、紅辣椒1根、朝天椒2根、蒜仁2顆

【調味料】：
烏醋1大匙、米酒1大匙、醬油膏1/2匙


【做法】：
1.蒜切末、紅辣椒切末、朝天椒切末；韭菜花切小段，頭尾分開，備用。
2.起鍋熱少許油，絞肉下鍋煸香，加入豆豉、韭菜花頭段炒香，再倒入韭菜花尾段豆豉水、醬油膏、蒜末、紅辣椒末、朝天椒末翻炒均勻，起鍋前淋鍋邊醋、米酒即完成。
【教  學】：

您的   是我發片的原動力

eggcake123

非常詳細  連影音檔都有  很用心

我愛Money

  香味四溢的炒蒼蠅頭  搭配白飯  都可以吃下兩三碗

francis5

看起來油亮油亮好吃的樣子
讓人不禁口水直流
一定得試試 感謝喽

hahamaomao

謝謝大師感謝分享
看來我媽媽又學會了許多菜