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[北部美食] OPA歐帕希臘小館,希臘串燒 [複製連結]

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美食達人勳章

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發表於 2014-6-3 11:34:22 |只看該作者 |倒序瀏覽 | x 1
二訪時開胃菜照樣點了「菠菜洋薊起士煲」,
而主菜部分則選擇了第一次吃的「希臘串燒(串燒雞胸肉)」$300。

沒想到希臘串燒也是讓我非常喜歡!
個人覺得喜愛程度勝過「希臘式燉檸檬雞」~  
香料醃過的雞胸肉和剝皮番茄、青椒片、紫洋蔥依序排列在鐵叉上,
烤得恰到好處,雞胸肉吃起來不柴還滿多汁。
附上黃檸檬片可直接淋上增添香氣,黃檸檬沒有苦味所以可入菜不會破壞原有風味。
在OPA歐帕希臘小館可經常見到黃檸檬被大量使用在每道菜餚上。
  
希臘串燒的沾醬部份則有兩種:酸奶優格醬和特調辣醬。
酸奶優格清爽解膩,辣醬像微辣的烤肉醬,無論是哪一個醬都和肉品極搭,輪流吃起來不易膩口!
肉串為兩串,怕吃不飽是多餘的擔心,因為還有副食--PITA口袋餅或菠菜飯二擇一。
我選擇了菠菜飯。(因為開胃菜的部分已經有附PITA餅了)
只是沒想到送上桌來時,盤上除了菠菜飯,竟還意外多了脆薯!上面還有乳酪絲~
只能說,超-級-滿-足!

甜點部分點了兩道。
其中一道「火焰芒果」$250,因為臨時趕著先去修頭髮就因此錯過了!
回來後只剩一片芒果漂浮在溶掉的冰淇淋及糖漿、酒液當中.......
大致上做法就是芒果片混著糖漿,上桌前放上一大球香草冰淇淋及淋上烈酒後燃火。
是很甜的一道。

再來另一道是以下的「巴克拉瓦千層派」$250。
特別的是用剁碎的開心果粒和酥皮一層層交錯相疊,淋上檸檬糖漿後同樣挖上一大球香草冰淇淋和灑上肉桂粉。
怕肉桂的建議不要點,因為肉桂味很重,不確定能不能不灑。
而雖然官方網頁上寫的是核桃,但詢問店員後是說開心果!吃起來也的確不像核桃。
開心果非常多吃起來有點像綠豆的錯覺.....
這道也是好甜~雖然這是甜點沒錯,不過這樣吃下來真的太容易膩了。
綜合評鑑下來我還是喜歡初訪時點的「上帝的甜點」。

不過,不得不說回家發文時仔細看了一下去年十月份拍的菜單,發現有調漲過價格囉!
不知道是經一年經營考量成本後還是食材漲價的決定?
像希臘串燒就漲了$20。(去年雞胸肉是$280,今年是$300)
巴克拉瓦千層派去年$180,今年變成$250,漲幅高達38%。
菠菜洋薊起士煲去年$240,今年變成$320,硬生生又貴了$80~
不過比起其它家這些黃金地段的餐廳都還算是合理的價格,只能說景氣如此,消費者自己衡量選擇囉。


最後結帳時發現魚缸中超可愛精緻的耶誕裝飾就忍不住拍下來。
本來以為是買現成的,沒想到詢問之下原來是出自廚師的巧手呀!
另外,OPA多了一位希臘顧問Vasili Perakis出現在店內,據說會推出新菜色,就期待下回三訪時有另一番創新感受了!

info.
OPA Greek Taverna 歐帕希臘小館
地址/ 台北市大安區光復南路240巷51號1樓
電話/ (02)2776-1534
營業時間/ 11:30~22:00
網站/ http://www.opa.theweb.tw/index.html
FB/ http://www.facebook.com/greekopa

歐帕希臘小館
分類:異國料理  / 希臘料理
電話:02-2776-1534
地址: 台北市大安區光復南路240巷51號 (看地圖)
本店均消:455元

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發表於 2014-6-3 13:24:17 |只看該作者
看來不錯吃
但價錢就讓我心酸了

大天使(二級)

☆餐旅獵人☆御守摘星☆

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3
發表於 2014-6-3 15:59:33 |只看該作者

  樓上的大大說的真貼切  帶個朋友或同事去吃一餐  至少也要花個一兩千塊耶
☆ 奔馳在追求自我的極速快感中  ☆ 倘佯在藍天碧海的懷抱裡  ☆ 這就是我追求的人生 ☆

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發表於 2014-6-4 23:13:45 |只看該作者
看起來就好可口,可惜南部沒有 ...

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發表於 2014-6-14 23:24:51 |只看該作者
美食我來啦~ 可惜有點貴    口水一直流ㄚ
感謝分享
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