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台灣新生報作者: 【記者萬博超/綜合外電報導】
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很多人擔心蔬果或多或少殘留殺蟲劑、除草劑等化學物質,美國紐約西奈山醫院兒科教授菲爾·蘭德甘表示,常用除草劑對兒童、孕婦影響大,易造成神經發展的問題,有些殺蟲劑甚至可以在體內存在數年時間。但也有學者認為,不必太恐慌。
除了蔬果種植,很多雜草叢生的地方或草皮會使用除草劑,如果剛施用完除草劑,民眾又穿短褲坐在草皮上,或多或少會接觸到一些化學藥劑。
但美國科學與健康學會學者喬許·布魯曼卻認為,殺蟲劑與除草劑經過多年的觀察與評估,按照規範使用問題不大,且環境中存在毒性比殺蟲劑更明顯的化學物。
醫師指出,環境中的毒物問題常造成不明原因的過敏與傷害。例如化學致敏物如殺蟲劑、清潔劑、消毒水、油漆;空氣污染、油煙,病毒感染都可能是誘發氣喘的因子,看似微量的個別毒素當加在一起時,經常會對人體器官造成一定的影響。
現代人飲食中多半可以發現環境荷爾蒙如殺蟲劑、除草劑、重金屬、化學物品,而空氣污染中也有嚴重影響健康的毒物,長久下來必然影響健康。目前醫學上已經比較確定證實的是,單是重金屬鉛或是汞會影響孩子的行為發展以及過動或自閉。
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