[花蓮] 中一豆花

Love44

在炎熱的夏天造訪花蓮，總令人想要品嘗一點清涼的甜品來消消暑氣。大力推薦一間「中一豆花」。中一豆花雖然店面不大而且較少被媒體報導，但其實店內的豆花口感綿密、湯頭消暑又解渴，是許多花蓮在地人夏日必嘗的甜品。

中一豆花的菜單非常簡單：珍珠豆花、花生豆花、花生＋珍珠的綜合豆花，若加上紅茶，總共也僅有四樣，對於點菜時總是猶豫不決的旅客來說應該更容易下定決心。相較於部分店家是豆花加碎冰的組合，中一豆花僅使用糖水為底，白嫩的豆花色澤自然，口感柔滑中帶著細密，黃豆的香氣也相當充裕；細火熬出來的花生仁則是鬆軟中保有顆粒感，不會過爛，同場加映的大珍珠則比一般手搖飲料店的珍珠來得軟嫩，咀嚼起來還帶有一點香甜滋味。



地址：花蓮縣花蓮市民權五街2號
價位：20~35元
營業時間：10:00～23:00

gun543

只有一句話.讚.夏天吃豆花讓人消暑.看起來真好吃

ty2014

個人推花生豆花

中一豆花 夏天可以加檸檬 冬天可以加薑汁 免錢喔  

有福同享

這家我也超推的
前陣子夏天的時候
有空就會去吃

unta

覺得好遠，但有機會一定去品嚐看看。