產地新鮮直送 三星蔥料理免費嚐

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閩南俗諺「鼎底若有蔥、無肉也會香」，這句話說明宜蘭三星蔥的美味與品質。宜蘭縣三星地區農會為推展三星青蔥，在農糧署輔導下，11月8、9日下午，由產地直送符合吉園圃標章的青蔥與優質青蔥加工產品北上，在台北捷運板南線新埔站B1三猿廣場，辦理三星青蔥食農教育食材料理達人品嚐促銷活動。

三星地區農會總幹事謝志旭指出，現場免費提供蔥餡餅、蔥蝦餅供民眾試吃，也有達人在場示範美味的蔥料理，教導民眾，如何運用巧思創意，將以往只是餐桌配角的青蔥，變身為料理的主角。

三星地區農會表示，8日下午由尾塹農村婦女家政班表演搖滾舞蹈，三星青蔥食材料理達人陳楓洲以三星青蔥為食材，現場示範蔥香照燒培根捲、蔥燒鈴薯嫩雞塊及蔥汁嫩皮三絲捲等3道料理，提供民眾品嚐來自產地的鮮美料理。


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