分享越南咖啡個人口感

w5_6048

首先聲明此分享文僅代表個人感覺,
這是在越南商店買到的:



不懂越南文,所以無法說明成分以及配方.
僅以喝過後分享個人感覺:
單純咖啡液來說,它是苦的不會酸,帶一點說不出的一種香料味,有點像可可味
加了牛奶及晶糖後,比較潤滑順口,奇怪的香料味也變得比較融入不會那麼突兀了,牛奶若改用煉乳的話又更順口些,難怪越南當地都用煉乳來調和咖啡.

沖泡的方法還是建議使用越南滴滴壺,因為如果您用心愛的沖泡器具的話,那這越南味會存在器具裡很久,恐會影響您之後煮其他咖啡豆的口感.
所以還是建議買一個低價的越南壺專用於此咖啡粉,以做為區隔.

starshine

之前也有喝過越南的咖啡~~覺得口感很特殊  奶味味道很棒也不會太甜

LucasXu

想試試看很久了
看完樓主大大的介紹後,更增添了我對越南咖啡的好奇

shushu852

之前去泰國時，是咖啡加些鮮奶和煉乳調合，和越南咖啡單純加煉乳又有不同風味~

mdman

不知士林北投這有無越南的店可買
今天的新聞也報越南的咖啡店密度比台灣便利商店高
值得一試

dirk740928

我八月底會從越南帶越南的精品豆回來喔，如果有人有興趣的話，可以私訊一下!!!!

shushu852

越南咖啡的確還不錯~～尤其喜歡他們加煉乳後把咖啡香提出來~

劉蕙榕

澀香咖啡也是這裡產的嗎?

sfs037

劉蕙榕 發表於 2015-8-5 11:57  
澀香咖啡也是這裡產的嗎?

沒錯 越南也有產麝香咖啡 之前去越南旅遊時有聽導遊說 但價格不便宜