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發表於 2015-7-11 00:05:51 |只看該作者 |倒序瀏覽
最近想要開咖啡店,通常這種專業的咖啡機要多少錢阿?
哪個牌子會比較好?
謝謝。
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Rank: 9Rank: 9Rank: 9

狀態︰ 離線
2
發表於 2015-7-11 13:37:04 |只看該作者
HI~
大大您好~
http://www.seeker.tw/ProductSelect.php
這個網址給您參考~
我自己是消費者~
我個人感覺~
是豆子本身的問題~
還有自己的經驗~
冰滴~
手沖~
自己用出濾掛咖啡賣~
還有賣出自己的武器(自己的配方豆~)
比較有賺頭~
這個市場飽和了~
我會麼說~
是因為我自己很好奇~
喝了很多家~
但開店的地方~
大多都是上班族的地方~
競爭激烈~
房租~
豆子進貨保存~
我自己只喝黑咖啡~
我自己也不知道
奶精~
牛奶~
糖~
比例怎麼抓?
對您來說~
這是很大的挑戰~
重點您的客人~
會不會像我一一樣很精~
會做比較~
客人喝過一次感覺不好~
不會再回來~
以上都是題外話~
本人朋友~
開店很快就收了~
有點過於激動~
抱歉~
有機會私訊~
去您那邊喝一杯~

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狀態︰ 離線
3
發表於 2015-7-11 22:31:55 |只看該作者
首先,先回答樓主的問題,其實機器從幾萬到幾百萬都有,端看您的預算而定,台灣很多很多代理商,建議您可以多多比價,如有需要可以加fb的咖啡社團,那邊非常多人賣,二手的也有,而且整理的很好
老實說我觀察咖啡市場一陣子了,也與一些台灣的咖啡人接觸,從生豆進口、烘豆、販賣等,目前呈現各自為政的狀態,而且有一群小團體在控制著,ex:咖啡大叔那一群人
我認為如果是要賺錢,會行銷、會講,比豆子好重要,豆子不要太差即可,說實在的雖然台灣消費者有進步,但大多數人還是喝不出來,不然…星巴克就不會這麼多人了
所以我認為:1.行銷、2.業務能力(服務態度)3.店的位置4.錢錢錢 最重要 5.技術 (選豆、烘豆、杯測、沖煮、販賣等)
以上提供參考!!! 望您成功,將來也想開的人上!!!!!

點評

ab87006tw  謝謝分享~  發表於 2015-7-12 07:54:33
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