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[影音教學] 超下飯的豆腐碎蛋(電鍋) [複製連結]

天使長(十級)

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電梯直達

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1樓

發表於 2016-3-2 07:33:07 |只看該作者 |倒序瀏覽

作法：
1.先將電鍋預熱，加入沙拉油2大匙(份量外)，將雞蛋倒入拌炒，再加入豆鼓、辣椒炒香後，將豆腐整塊放入電鍋中，在電鍋中拌碎，加入所有調味料略炒後放入蒜苗，起鍋前加入香油適量即可。http://www.youtube.com/watch?v=P8n7DuVbkLM

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感謝作者

熾天使(九級)

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2樓

發表於 2016-3-2 16:01:08 |只看該作者

喜歡葷食的朋友, 可加入臘肉丁,......

另建議用蠔油取代醬油, 會更入味!

豆腐要用傳統豆腐!!!

活著, 只是為了讓母親安心, 未嘗不是件快樂的事!

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3樓

發表於 2016-3-2 22:32:50 |只看該作者

謝謝分享~看起來就整個很開胃~下次也要試著自已來做做看~~

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4樓

發表於 2016-3-3 03:20:43 |只看該作者

這個配方沒有做過，不過看起來是挺開胃的，改天要試試，謝謝分享啊！

熾天使(九級)

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5樓

發表於 2016-3-4 04:58:51 |只看該作者

豆腐碎蛋的「配方」看似平凡卻有「獨到美味」！

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