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[影音教學] 酸辣牛肉5分鐘上菜 [複製連結]

天使長(十級)

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發表於 2016-4-3 07:30:19 |只看該作者 |倒序瀏覽

做法：先準備一鍋滾水，因蔬菜受熱不同依序下鍋煮燙，先把胡蘿蔔下鍋煮熟後撈起放入調理盆中，關火後再倒入洋蔥絲汆燙把辛辣去除後撈起到調理盆中，開火把牛肉放入等牛肉變色即可撈起到調理盆內後，把細砂糖、鹽、香油、白醋、蒜末倒入攪拌均勻後，再把香菜末、辣椒絲加入攪拌一下即可裝盤，這樣就完成酸辣牛肉http://www.youtube.com/watch?v=gVv4awHLktc

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