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松柏長青茶
松柏長青茶發展於台灣茶葉初期,生產於南投縣名間鄉的松柏嶺(舊稱埔中),地屬八卦山脈的最南端,茶園多分佈於200公尺至400公尺台地之間,茶園面積廣闊,目前茶園面積已達約2500公頃。
原名「埔中茶」或「松柏坑茶」的松柏長青茶,早期於台灣在茶葉的內銷市場知名度較低,1975年台灣蔣故總統經國先生在行政院長任內蒞臨巡視,對此地茶葉香郁芬芳稱讚不已,特命名為「松柏長青茶」,因此打開知名度。而後政府推動「松柏長青茶」復興計畫,編列經費補助農作機器及改進茶葉生產技術,目前已進入機械化栽培製造,品質均一,在國內茶葉市場佔有極重要的地位。
此區地理條件優良,擁有肥沃的紅色土壤,群山環繞,雲霧瀰漫,水份十分充足,適合茶葉生長,自清朝時期即引進茶樹栽植,日治時期已擴展至相當規模,如今經過推廣後,名聲逐漸遠播,是台灣重要的茶葉品種之一。【品茶王】 |
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