台北 阿斌芋圓

慕冰至

台北 阿斌芋圓

鄰近台北後火車站的建成市場隱藏不少美味，據愛吃鬼搜集到的情報指出，這裡有間經營20多年的甜品小店，不僅價格實惠，用料也講究新鮮、天然，豆花更是選用非基改黃豆製作，聽起來非常吸引人！

愛吃鬼循線來訪，只見小店內坐滿了人，要外帶的客人也絡繹不絕。問起店裡豆花的特色，老闆林承斌說，用非基改黃豆製作的豆花帶有豆香味，口感也比用基改黃豆製作的還要細緻；而搭配的紅豆、花生等配料，為了顧及品質，也都盡可能選用台灣土生土長的品種。每天開店前，老闆都得花上3個小時備料，開店後，廚房裡的鍋子還是不斷滾煮著芋圓、薑汁等佐料，以便前檯配料一賣完，馬上有現煮的可補，可見這間巷弄小店的超高人氣！

DATA
電話：（02）2555-6079
地址：台北市大同區長安西路220巷5-1號
營業時間：10：00～16：30，週日休

Jessicasze

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