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用腳踩踏萃取葡萄汁液並在石槽中發酵是本莊傳統特色 。窖藏10年波特精選了品質優良不同年份的幾批酒液混調而成,並以橡木桶陳年十年以上,讓口感在成熟圓融中仍保有新鮮果香。
呈現石榴紅色,有著典型乾果香並混合了甜美的果醬、香料、雪茄、煙燻氣息,口感上顯得豐富飽滿且集中,架構出優雅且引人入勝的尾韻。開瓶後建議三個月內喝完。
餐酒搭配建議:單飲、黑巧克力、重味乳酪、腰果、野兔肉醬、南棗核桃糕等。
酒莊 Quinta do Noval 諾瓦酒莊
容量 750ml
釀酒品種 Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cao, Sousao
國家 葡萄牙
酒種 甜紅酒
產區 Douro - 斗羅河
法定產區 Douro - 斗羅河
整體風格參考 圓潤甘美 / 強勁豐厚 / 芳醇複雜
適飲溫度 攝氏9-14度。 醒酒時間 不需醒酒。
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