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[咖啡豆] 咖啡豆的“門派之爭” [複製連結]

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發表於 2016-9-6 15:14:54 |只看該作者 |倒序瀏覽 | x 1

咖啡豆派別
酸味派
苦味派
甜味派
中性味派


酸味派
摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、危地馬拉、哥斯達黎加高地產、吉利馬札羅、哥倫比亞、津巴布韋、薩爾瓦多、西半球水洗式高級新豆


苦味派
爪哇、曼特寧、波哥大、安哥拉、剛果、烏干達的各種舊豆


甜味派
哥倫比亞美特寧、委內瑞拉的舊豆、藍山、吉利馬札羅、摩卡、危地馬拉、墨西哥、肯尼亞、山多士、海地咖啡豆


中性味派
巴西、薩爾瓦多、低地哥斯達黎加、委內瑞拉、洪都拉斯、古巴咖啡豆


香醇味派
哥倫比亞美特寧、摩卡、藍山、危地馬拉、哥斯達黎加咖啡豆  




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權天使(三級)

歪樓的企鵝

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發表於 2016-9-25 10:08:36 |只看該作者
門派?
這些味道有一些是錯的
甚至
最新來說,味道某種的部分,是可以被烘焙控制的

說實在~
內文是錯的
咖啡的門派不是這個
應該沒幾個說得出來吧~
訂下旅遊日,喝咖啡、打滾去~

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狀態︰ 離線
3
發表於 2016-9-25 21:07:05 |只看該作者
爪哇這隻我很確定  是苦的  但我不知道為什麼  聞起來好臭! 行天宮  有一家  續杯不用錢  用塞封煮的  沒這邊文章  我還沒想起來  這件事  哪一家呢   自己打關鍵字找找吧  還是我記錯地方  別人說的   我沒去過  我也不太敢問另一個老師   怕他!

點評

ab87006tw  我另一個老師說的~ 有機會跟你們說 要等很久唷!  發表於 2016-9-26 00:51:53
不曬月亮的魚  ab大,您這是丟了一個不知名的咖啡家啊,續杯不用錢,還蠻吸引人的。  發表於 2016-9-25 21:30:26
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