茶葉袋「脫氧劑」

不曬月亮的魚

茶葉袋開封後，

裡面的小方包「脫氧劑」要拿掉嗎？


一般人都不拿掉，那是錯誤的。

它又叫游離氧吸收劑或游離氧驅除劑，

主要作用是將茶葉袋內的氧氣完全吸取，

以保護茶葉的鮮度與香氣。

茶葉袋一旦開封後，

外部的氧氣大量進入，

「脫氧劑」一下子就吸滿了氧，

此時如不取出丟棄，

它先是失去吸取氧的功能、

繼而把已吸滿的氧釋放出來，

使茶葉更容易受氧化變質…

axiology99

長了知識了..謝謝分享!

huabong

原來如此,一般只知道需要拿掉不知原理.感謝分享了.