電鍋蒸蛋

阿拉布拉

做法:
1. 將雞蛋及所有調味料打散拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。
2. 將蛋液裝深盤，放入電鍋中。
3. 外鍋加入1杯水，蓋上鍋蓋，留一細縫，蒸至蛋凝固，淋上醬油，撒上蔥花即可。