抗老回春趁現在！樓中亮中醫「補腎黑豆粥」養出年輕體質

陳仁

 

早安健康／樓中亮醫師（「樓中亮中醫體系」院長）

春臨大地！抗老回春趁現在

人人都希望青春永駐，而人體的青春之泉就來自「腎」。中醫所謂的「腎臟」包含了生殖系統、骨頭、骨髓、大腦、免疫系統，內分泌系統以及神經系統，是生命的根本，美麗的泉源。

保養好腎臟，就好像樹木有了穩固的根，能夠滋養枝幹和綠葉，並且開出美麗的花，結出豐碩甜美的果實。人體的肌肉骨骼如同枝幹，人體的髮膚有如綠葉，人的容顏似花朵，而人體的生育能力有若果實。

中醫所謂的補腎不只是保養腎臟，更是從根本開始調理全身的生理機能。想要青春抗老外表凍齡，除了固定運動之外，食物絕對是不可或缺的補益。 （編輯推薦：腎有多好，你就有多年輕！枸杞＋2食材補腎最佳）

樓醫師在此提供了一道補腎抗老食補，在生機盎然的春天裡，配合大自然的生長發育能量，讓青春久留吧！

《補腎養生美容粥》：

【材料】：黑豆30公克、黑米30公克、黑芝麻30公克、百合10片、薏仁60公克、核桃6個、米30公克。

【作法】：
所有材料浸泡6小時後，放入電鍋加適量水煮成粥（稠度可視個人喜好調整水量）
電鍋開關跳起之後再燜1小時
起鍋前放入適量紅糖攪拌均勻即可