韓式豆腐鍋

種子1

【材　料】
火鍋肉片50克
韓國泡菜150克
軟板豆腐1塊
韭菜3根
櫛瓜100克
洋蔥1/5個
黃豆芽50克
魚板3片
水6OOCC
胡麻油適量
芝麻適量
醬料：
韓式辣椒醬1/2茶匙
鹽1/8茶匙
糖1/4茶匙
醬油1小匙
【調 味 料】
醬油1/2茶匙
蒜末1/2茶匙
薑末1/2茶匙
太白粉1/2茶匙

【做　法】
1.用調味料醃漬肉片，拌勻備用。
2.熱鍋用胡麻油炒香泡菜與泡菜，再將肉片加入鍋中，炒開到肉泛白，加入黃豆芽與水。
3.煮到湯滾再加入剩餘的其他材料，將醬料拌勻之後加入鍋中即可，最後灑上一點芝麻即可。
主菜 .蛋 .韓式料理 .葷食

GROOVING

天氣變冷時最適合吃火鍋了