紐西蘭弗拉明漢酒莊黑皮諾紅酒2010

李洪元

紐西蘭弗拉明漢酒莊黑皮諾紅酒2010

Framingham Marlborough Piont Noir 2010
葡萄品種:100% Piont Noir
產地:紐西蘭 馬爾堡
年份:2010年
容量:750ml
酒精度:13.5%

商品簡介

弗拉明漢位於紐西蘭是一家專門生產優質品質和注重葡萄酒香氣的葡萄酒製造廠。因創始人雷克斯布魯克－泰勒的老家就在法國南部的一個小村莊【弗拉明漢村】，因而就用其來做為酒莊的名字。酒廠內最原始的葡萄藤種植在1981年開始種植，而第一批的麗詩玲酒於1994年貼上了酒莊的標記後發表，2001年時為了應付龐大的生產量而擴大了釀酒廠。弗拉明漢於2004年被保樂利加公司所購買，而從2007年至今弗拉明漢為葡萄牙釀酒集團龍頭Sogrape Group的其中一員。

全部採取手工採摘葡萄，發酵完畢後進行乳酸發酵，於新舊橡木桶中陳放10個月，新桶佔23%以上。

濃郁的香味如紅櫻桃及烏梅等深紅色水果，優雅飽滿的口感，煙燻烘烤木桶香氣，優質的酸度及絲滑口感，不禁想要搭配一盤碳烤野味及山產料理，絕對讓人回味無窮。

適搭搭配烤羊排，鴨肉及鮭魚料理。

得獎紀錄
●BLUE GOLD - 2012 Sydney International Wine Competition – AU
●TOP 100 WINES FOR WINTER - Metro Magazine – NZ
●SILVER - Decanter World Wine Awards 2012 – UK

(鼎級網)