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[中部美食] 員林-北門肉圓 [複製連結]

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發表於 2021-8-4 00:57:59 |只看該作者 |倒序瀏覽 | x 2
北門肉圓

車水馬龍的員林中山路上有著一間看似不起眼的肉圓店,卻常在用餐時刻擠滿了客人,它就是北門肉圓,店內招牌是份量超飽足的米糕和炸肉圓。肉圓看似是用蒸的,其實是用炸的,吃起來卻口感清爽、軟嫩有彈性,完全不油膩。原來店家在製作肉圓外皮的過程中,加入了再來米,產生了有別於其他家肉圓的口感,非常特別。

米糕也是相當的美味,油油亮亮的色澤、香噴噴的肉燥與翠綠的香菜,一上桌就成為全場的焦點,米糕的份量也是頗為不少,肉圓與米糕一同下肚,可以一口氣飽到晚上。


地址: 510彰化縣員林市中山路二段212號
電話: 04 834 6069

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