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[南部美食] 富盛號碗粿-台南 [複製連結]

天使長(十級)

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發表於 2021-8-14 00:37:08 |只看該作者 |倒序瀏覽 | 被感謝次數

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富盛號碗粿

在台南當地已經飄香70年的富盛號碗粿，在路上隨便問一個台南人都知道，台南人早餐就吃這個。碗粿裡頭有著蝦仁、肉塊和香菇，其實挺豐盛的。碗粿淋上店家特製的黑豆醬油，滿滿的醬油蓋過碗粿，看起來好像很鹹、但吃起來完全沒有死鹹的味道，甚至帶有一點點醬油的甘醇味。吃富盛號碗粿，一定要加他的蒜泥，那味道真的超搭的，令人無法忘懷。

地址：台南市中西區西門路二段333巷8號
電話：06 227 4101
營業時間：07:00~17:30

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