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[外島美食] 來【總冰暑】不只吃冰!秋冬悄悄推出麻辣三寶、熱炒鐵板燒 [複製連結]

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發表於 2021-12-31 00:09:34 |只看該作者 |倒序瀏覽
本文最後由 kinhwa 於 2021-12-31 00:10 編輯

來【總冰暑】不只吃冰!秋冬悄悄推出麻辣三寶、熱炒鐵板燒



來到金門的夏日,總要來一趟【總冰暑】消消火氣,還能吃到最古早味的楊桃情人果冰!其他冰品的用料也很實在,是許多饕客豎起大拇指大力推薦的一家店。到了秋冬季節,總冰暑也悄悄推出了新的暖冬系列菜單囉!



【總冰暑】位在金門金城鎮上,在清金門鎮總兵署附近,非常好找。

【總冰暑】在夏季時,店內總有滿滿的人潮,古早味的配料和誠意滿滿的份量,是許多遊客來到金門必去的美食店家之一。進入秋冬的季節後,老闆也決定推出新的菜單,要來溫暖大家的胃!用美味、健康的食物,溫飽大家的四季。

【總冰暑】秋季暖心菜單

菜單主要推出兩大系列:麻辣臭豆腐和現炒鐵板燒。冬天在金門想來點麻辣鍋的話,來【總冰暑】就能吃到!讓你回味台灣夜市經典的麻辣臭豆腐,且除了一般常看到的麻辣鴨血與臭豆腐的組合外,老闆還加入特製麻辣滷大腸,麻辣三寶鍋就此誕生!麻辣系列共有鴨血、臭豆腐、大腸可自由搭配,想吃的豐富就直接點一碗麻辣三寶吧!



經典麻辣臭豆腐,再加入老闆特製的辣椒醬,整碗吃完非常舒暢!是冬天裡不能缺少的溫暖來源。麻辣鴨血滷得很夠味,脆軟的口感吃得到食材的新鮮,非常順口!再搭配一口湯就更對味了。而麻辣滷大腸是麻辣三寶中的另一靈魂,口感上依舊脆口,麻辣香氣四溢,滷製的非常入味。


鐵板牛肉便當,有著一般常見鐵板燒的份量,竟有一半的優惠價格!而且都有另外附一顆荷包蛋,更是健康平衡;現炒現做的風味,吃得到牛肉的軟嫩與獨特醬香氣,非常下飯。


鐵板鯛魚便當,屬於醬燒的料理手法,將醬汁收合進魚肉裡頭,吃得到魚肉的新鮮軟嫩化口滋味,剛剛好的鹹度一樣很下飯。



而午晚餐想要有別款選擇的話,也可以來吃總冰暑專門為你炒製的鐵板燒料理喔!所有的主食都是用鐵板煎炒、沒有油炸,而且肉類的選擇非常豐富,除了一般便當店看到的豬肉、牛肉、雞肉外,還有鯛魚和嫩肩牛排可以選擇!而且依舊不改賣冰品時的「俗擱大碗」風格,就怕客人沒吃飽,老闆真的非常佛心!





【總冰暑】是一家兼顧你一整年的美食來源,不僅吃得到最傳統的冰品配料,在轉入秋冬季節時,還能吃到經典的麻辣風味,然而其好吃的程度,是不論四季都想來上一碗的!且現炒鐵板系列便當除了現點現炒外,配菜也是顧及健康不馬虎,吃得到老闆滿滿的用心,不只暖胃也暖心。來到金門,【總冰暑】是你不能錯過的美食料理之一!


店內環境舒適明亮

總冰暑

店家地址:金門縣金城鎮菜市場路53號

店家電話:082322997

營業時間:11:00–21:00(周日休息)

粉絲專頁:https://bit.ly/3qQkvTS

圖片來源:總冰暑

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發表於 2023-8-17 17:24:37 |只看該作者

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