疫情名店突歇業 「迴轉火烤」攬客求生

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疫情名店突歇業 「迴轉火烤」攬客求生

東森新聞 2022/05/26 12:17

疫情海嘯衝擊餐飲業，不少名店，像是以搞怪食材，水母入鍋吃法，打出名號的高雄麻辣火鍋店，以及曾榮獲米其林一星的港式餐飲，旗下品牌餐廳實體店，都在近期宣布歇業，另外高雄旗山一間火鍋店，則是打造如迴轉壽司的「迴轉火烤兩吃」吃法，新奇又有創意，吸引客人上門，希望挺過疫情難關。