雞湯大叔火鍋新品牌「雞湯桑」３款拉麵開賣

鈞蝦逵人

雞湯大叔火鍋新品牌「雞湯桑」３款拉麵開賣

內湖民眾免苦惱下班要吃什麼了！台北知名連鎖火鍋品牌「雞湯大叔」，打造輕奢拉麵新品牌「雞湯桑」，將日式拉麵注入fine dining概念，讓顧客享受法餐的儀式感。雞湯大叔召集五星法餐主廚與正統日本拉麵專家一起研發湯頭，包含多汁酸爽的「櫻花柚子」口味，吸引女性顧客，還有添加頂級法餐食材、中西合併的「松露牛肝菌拉麵」，以及濃郁系的「東京雞白湯」拉麵，三款拉麵全雞熬煮湯底入料，濃郁卻不膩口。

「雞湯桑一號店」坐落於捷運港墘站，主打套餐形式品嘗拉麵美味，前菜以當季新鮮青木瓜入百香果醃漬，酸爽脆口消暑開胃，拉麵肉品以「直火現烤雞肉丸、燒雞胗」取代油膩叉燒肉，手打的雞肉丸包藏雞軟骨，口感豐富多層次，燒雞胗醃漬入味噴香，一口咬下肉質滑嫩，甚至有品嚐雞腿肉的錯覺！同時兼顧家庭客用餐不便排隊，線上開放預訂座位，分成四人桌與吧檯座位區，店面寬敞以木質系簡約柔和的風格打造，大片落地窗能在白天感受陽光照耀，到了晚上也燈火通明，滿足各個族群的用餐需求。

雞湯桑-港墘一號店
地址：台北市內湖區港墘路157號
電話：02-8751-2883