預防白內障小撇步！營養師：補充6類營養素＋5招日常防護

kinhwa

預防白內障小撇步！營養師：補充6類營養素＋5招日常防護

過度使用手機、平板、電腦等3C產品，可能會加速白內障形成，使人看近、看遠都會感到視力模糊，還會合併畏光、顏色對比敏感度降低等情形。對此，營養師高敏敏表示，若要預防或延緩白內障，可多補充Omega-3、花青素、硒、維生素E、維生素C、葉黃素和玉米黃素，平時也要多做保養防護，包括戴墨鏡或遮陽帽、禁菸、定期眼科檢查及控制代謝症候群。


▲ 過度使用手機、平板、電腦等3C產品，可能會加速白內障形成。（示意圖／123RF）

高敏敏在臉書粉專《營養師 高敏敏》發文指出，魚油中的Omega-3是對眼睛很好的脂肪酸來源，適量攝取能減少白內障發生；花青素則有助於消除自由基、抗氧化延緩白內障，來源如藍莓、桑椹及草莓；維生素E能夠幫助抗氧化、消炎，來源包含堅果、植物油；硒在水晶體中能對抗氧化壓力，可從牡蠣、蛤蠣、蝦來攝取。

此外，維生素C能降低老化所導致的白內障風險，可多吃芭樂、奇異果；而葉黃素和玉米黃素可以吸收藍光，減少眼睛氧化壓力、抗發炎反應，來源有玉米、菠菜和南瓜，兩者一起補充更可增加護眼效率。



高敏敏也提醒，日常生活可以多做一些保養或防護，出太陽時記得戴墨鏡或遮陽帽，能減少紫外線對眼睛傷害；禁菸可降低水晶體核硬化和白內障風險；年紀60歲以上者，建議每年定期進行眼科檢查；控制好血糖、血壓，避免代謝症候群增加罹病機率，也能有效降低罹患白內障的風險；而每用眼50分鐘，最好可以休息10分鐘，適當調整手機亮度，同時避免在暗處使用，眼睛才不會有視覺疲勞。

本文經營養師高敏敏臉書粉專《營養師 高敏敏》授權報導