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[南部美食] 高雄咖啡館推薦!細品咖啡獨特果香,必嘗炙燒優格生乳酪 [複製連結]

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發表於 2023-9-22 13:24:20 |只看該作者 |倒序瀏覽
高雄咖啡館推薦!細品咖啡獨特果香,必嘗炙燒優格生乳酪



同溫咖啡給你一杯有溫度的咖啡,一份精緻用心的甜點,一次難忘的下午茶,創造一個專屬自己的美妙用餐回憶。悠閒愜意的午後,值得細品一杯有溫度的咖啡,同溫咖啡位於高雄新崛江林森一路的巷弄之間,店面採用木質裝潢的低奢風格,白色為基底相對突顯店內的質感,具備專業手沖咖啡證照的老闆對咖啡十分有一套,喜歡品嘗咖啡的你,一定要來嘗嘗!



店內採用義式淺中焙咖啡豆,能夠保留咖啡豆最原始的風味,豆子帶有清爽果酸、苦味淡薄,尾韻散發迷人的堅果香氣。



用餐空間小巧溫馨,以1-2人的雅座為主,想要看老闆調配咖啡或是想跟老闆閒聊的話,還能坐在吧檯的位子上,一個人用餐也很適合在店裡久待放空,不會感到突兀,氛圍非常舒適。



店裡提供了各式咖啡飲品、茶飲,以及鬆餅、甜點,來這享用下午茶放鬆最適合不過。


店內低消一杯飲料。

趁熱拿鐵

淺中焙的咖啡豆萃取濃縮的拿鐵,帶有迷人的果香微酸的風味,混和著牛奶濃醇的味道,奶味不會過重蓋住咖啡的香氣,尾韻散發出明顯堅果香,淺中焙咖啡豆非常考驗店家對咖啡原液與牛奶的比例,但趁熱拿鐵真的讓人值得細細回味品嘗!



老牌楊桃美式

非常突顯出淺中焙咖啡豆優點的一道美式咖啡,以楊桃蜜作為基底,不會額外添加糖水影響咖啡本身的味道,相反的有楊桃蜜以及檸檬片的清爽風味,更能顯出豆子的果香、酸度,入喉之後漸漸回流的咖啡香以及甜味,讓人倍感驚喜。



比利時鬆餅-黑糖肉桂

店家的鬆餅都是前一晚製作的麵團,採用奶油、鮮奶、蜂蜜、麵粉、酵母去發酵4小時以上,才能進行烘烤作業,表皮Q脆內餡扎實,黑糖肉桂的獨特香氣搭配上咖啡品嘗更對味。



不定期隱藏菜單-炙燒優格生乳酪

帶有多層次口感的炙燒優格生乳酪,外層焦糖的酥脆、內餡生乳酪Q嫩的口感、以及底層酥脆的餅皮,散發清爽的檸檬香,甜而不膩,截然不同的味覺饗宴,真心推薦!



同溫咖啡

店家地址:高雄市新興區林森一路43巷27號1樓

營業時間:周一-周日12:00-18:00 不定期公休會公布在IG

店家電話:0978700953
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