頭份平價美食|新鮮食材現點現做 義式美味挑戰與"餓"的距離!

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頭份平價美食|新鮮食材現點現做 義式美味挑戰與"餓"的距離!



主打平價外帶美食【餓勢力pasta】，用在地人的樸實思維，顛覆傳統義大利麵的昂貴價格，以新鮮的食材與經驗豐富的廚藝，打造出既美味還能填飽肚子的義大利麵料理！位於苗栗頭份的【餓勢力pasta】為當地相當知名的平價外帶美食店家，品牌創立至今已有六年的時間，過去曾在不遠處街道上以餐廳模式經營，後在疫情影響之下，從而轉型成外帶為主的經營模式，提供物美價廉的義式料理餐點，鄰近蟠桃國小、建國中學等學區，地理位置相當優越，加上平易近人的價位，在午餐、晚餐時間成為家長與教職員們的首選餐點！



店家的餐點品項以義式料理為主軸，推出多樣化的美食選項，大致可分為鎮店招牌的義大利麵系列、大火炒香的清炒義大利麵系列、口感十足的燉飯系列三大類，另外也有提到義式料理必備的手工披薩與大人小孩都愛的香酥炸物系列、特調飲料應有盡有，且只要加價升級成套餐，還能一次擁有濃郁的玉米濃湯與鬆軟的起司軟法，相當划算！


▲義大利麵與燉飯系列餐點皆可自由選擇青醬、白醬、紅醬三種口味，喜愛品嘗牽絲口感的饕客們也可加30元即可升級焗烤料理。

│蛤蠣義大利麵

蛤蠣義大利麵在義大利麵料理中屬於經典中的經典料理，青醬是主廚老闆每日一早到市場選購新鮮的九層塔、巴西里葉手工現打而成，蛤蠣也是每日新鮮進貨，鮮味十足的蛤蠣香氣與特製青醬風味相互交織，毫無腥味、氣味濃郁的絕妙搭配是青醬愛好者們的最愛！


▲店家還會特地在料理中點綴上一片葉子，為整道餐點增添豐富氣息。

│炙燒牛義大利麵

是一般的義大利麵餐館較為少見品項，也是店內人氣高居不下的特色料理，將新鮮的牛五花現點現烤之後，放入由老闆特調的奶油白醬義大利麵中毫無違和感，白醬的香氣完美融入麵條當中，先吃上一口麵條感受到香濃微甜的奶香氣息在口中綻放，再嘗上一口鮮嫩多汁的炙燒牛肉刺激味蕾，口感相當令人滿足！





│茄汁雞肉麵

紅醬愛好者必點的茄汁雞肉麵，採用新鮮的本土溫體雞肉，搭配些許香料與酸中帶甜的紅醬一同炒煮而成，飽滿吸收茄汁紅醬風味的軟嫩雞肉和Q彈麵條，酸酸甜甜的滋味讓人胃口大開，忍不住將碗中料理一掃而空！


▲餐點中的蔬菜均使用季節鮮蔬，大多會依時節隨機更換。

│海鮮焗烤飯

燉飯加價升級焗烤料理，採用新鮮蝦子、魷魚圈、蛤蠣與香甜米飯加入主廚特製青醬和大量奶油、起司，並以焗烤手法製成，青醬氣息與新鮮海味在焗烤香氣的包裹下迸發出與眾不同的料理風味，清爽到濃郁的多層次的體驗，令人驚艷不已。





從餐飲科系畢業的老闆，自出社會之後便將自己所學融入到料理當中，以豐富的經歷與結合家常的風味餐點，在如今物價不斷上漲的時代裡，秉持著讓美味融入日常當中，用相當親民的平價價位讓學生族、小資族不用傷透荷包，也能享受到大大的滿足感。

【餓勢力pasta】

營業地址：苗栗縣頭份市成功路9號

營業時間：11:00-14:00、17:00-21:00

店家電話：0965618013