- 註冊時間
- 2017-8-11
- 最後登錄
- 2024-12-23
- 主題
- 查看
- 積分
- 7578
- 閱讀權限
- 130
- 文章
- 11212
- 相冊
- 0
- 日誌
- 0
狀態︰
離線
|
不要讓碳水化合物裸奔!| 「蒙古勾勾」火鍋引領健康美食新潮流
警政時報/警政時報 趙靜?
2024.10.24 22:44
【警政時報 趙靜?/新北報導】
新北市三峽區近日迎來了一間全新餐廳「蒙古勾勾」火鍋,迅速成為當地居民及美食愛好者的熱門話題。「蒙古勾勾」以其獨特的蒙古風味結合現代健康飲食理念,提供多樣化的火鍋選擇,讓顧客不僅能品嚐到美味,還能享受健康飲食的益處。
餐廳強調「均衡飲食」與「低GI」(低血糖生成指數)的策略,店內醒目的標語「不要讓碳水化合物裸奔」引人注目,建議顧客依循健康的飲食順序:先吃蔬菜,再吃蛋白質,最後攝取碳水化合物。這樣的飲食方式有助於血糖穩定,避免大幅波動,讓顧客在享受火鍋美味的同時,也能照顧到自己的健康。
蒙古勾勾火鍋特別注重食材的新鮮與搭配,選用當季蔬菜和低脂高纖的食材,提供豐富的湯底選擇。無論是重口味的麻辣湯還是清淡養生的白鍋,都能滿足不同口味的需求,這種用心的搭配,使餐廳成為健康飲食者的理想選擇。
餐廳的環境設計溫馨舒適,配以寬敞的空間,無論是家庭聚會、朋友聚餐還是情侶約會,都是理想的場所。用餐氛圍令人感到放鬆愉悅,讓每一位顧客都能享受美食和快樂時光。
值得一提的是,餐廳的經營理念別具創意,店員制服背後印有「己所欲,施於人」的字樣,與傳統的儒家名言「己所不欲,勿施於人」相呼應,呈現全新的服務態度。餐廳股東之一「土方達人」財哥幽默地解釋:「做到己所不欲勿施於人不容易,倒不如從自己想要的開始,把期望的美好事物帶給顧客。」這種真誠的服務態度,讓每位顧客都能感受到餐廳的用心與重視。
三峽廣行宮主委黃騰霆亦是餐廳的股東之一,財哥和黃主委期望透過健康飲食概念餐廳,回饋當地的社區志工群體。只要透過里長推薦及認證的地方志工們皆可享有貴賓卡待遇,讓他們感受到社會對他們的感謝與支持。
餐廳的健康理念也體現在食材選擇上,特聘擁有20多年火鍋經驗的知名廚師長邱賢偉,精心設計了麻辣湯頭,採用無油製法,選用六種辣椒自炒,並搭配獨家中藥材熬製,讓麻辣湯不僅美味,且更為健康。湯頭無浮油,與傳統麻辣鍋有顯著差異。而清淡的白鍋則使用大骨與雞爪熬煮,富含滿滿的膠質,讓湯底格外鮮美。餐廳的海鮮食材由澎湖空運直送,保證新鮮與品質。
|
|