獨老不斷炊，大廚上菜送暖

Tzuyu

媒體來源:台灣大紀元
原文網址:https://www.epochtimes.com.tw/n462251/
更新：2025年01月21日
 
華山基金會公益愛心年菜募集。（華山基金會提供）

文／記者黃玉燕

歲末年終，不少弱勢老人年節更易斷炊。華山基金會連續22年發起年菜募集活動，盼各界伸援手，送上一份溫飽，讓長輩年節不挨餓。
 
歲末年節獨老易斷炊， 廚藝好手上菜送暖。（華山基金會提供）

華山攜手2位爺爺重拾廚藝，烹飪拿手好菜，日前在南屯陳阿公家老厝廣場，邀20位長輩吃愛心年菜。獨居西屯83歲的曾爺爺曾任餐廳大廚，因年邁虛弱久未大展身手，此次與另一位阿清阿公，聯手烹飪白菜滷、獅子頭、紅燒魚及煎年糕等佳餚，兩位專業主廚料理時很有自信，讓餐桌更顯美味。◇
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感想:台灣的老年人口很多，其中獨居老人也是不少。在歲末年終時舉行這樣的活動，也算是關懷老人的一環。

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不要一直都在錦上添花, 更需要的是雪中送炭.